这个“清补&利废水”糖水，解这段时间的湿燥、虚、丑。
经过一个夏天的损耗，人就像路边的蔫巴植物一样，急需自我扶植和灌溉。
有湿燥：喝水不解渴的干巴感。
有虚：提不起干劲的无力感。
还有“外油内湿的丑”：
给大家推荐一个广式老糖水。
可以解你这段时间一部分的湿燥、虚、丑。
“清补&解 毒”的：
莲子绿豆马蹄沙
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它不属于红、绿豆沙那种绵软沙沙，
而是另一种传统风格的沙：滑溜溜、又带着爽脆沙沙的口感。
一个爽口又养颜，属于老牌小众口感的，亮晶晶的小甜羹。懂的人都懂。
配方很清新：
有负责沙沙口感的马蹄，清内热、补好水
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马蹄爽甜多汁，清 热生津，对于夏天燥热出汗多、阴虚脸油、尿黄尿少、大便秘结的人来说，它就是个清凉美容果。
我们口干体湿、运水不给力的人，一天节制性地吃上三四颗，解口渴不生湿、不寒胃。
⚠脾胃特别虚寒、容易腹泻，忌生吃。
滑溜溜的藕粉，
养
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能“勾芡成糊”的粉粉很多，只有水生地下植物的粉粉才足够清润爽滑，是老广人懂吃的小心思。
☝戳图了解“藕粉”
莲藕在水中孕育，它是入血分的，故而有养 阴血作用，正好适合在炎夏耗损，焉了的小身板。
女生在每次月经期或月经后期，或血瘀体质的人，也可以有意识地吃些藕粉，滋养 阴血，以清旧
藕粉是最~简便吃到莲藕的方法了，它用开水冲开后是熟的，熟藕护胃。
它润燥没有银耳“腻”，没有秋梨“寒”，像粥油一样容易“运化”。
这样冲调出来的绿豆爽，很Q弹，爽滑。
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绿豆皮寒、肉平，消暑之功在皮，解 毒之功在内。
脱皮绿豆又粉又香，不吃皮的快乐，你值得拥有~~搜“去皮绿豆、开边绿豆”网上/超市有售。
夏末初秋湿热，脾胃虚弱，少不了健 脾和小补的食材。
莲子健 脾，平衡马蹄的微寒，又补益心神，解疲惫乏力、心气不足。
我还用了2块原汁红糖，自然清甜，充脉养 血。
30分钟煮好一碗小甜羹
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【材料】
莲子10g、去皮绿豆20g、马蹄2-3个、藕粉/马蹄粉1勺，红糖1小块。（1-2人份）
【做法】
1、绿豆泡水2小时，倒去黄色的水，用清水洗几次到水不黄；
马蹄尽量切成小碎粒，入嘴才会沙沙的。
2、加入莲子和喝的糖水的3倍水，中小火煮上20-30分钟，莲子就松化和软糯了。
外面买的莲子很难煮烂。
，不用先泡水，直接下锅煮，很快就煮烂。
3、加入绿豆煮5分钟。
不用煮到开花，保持粒粒的口感，尝一粒觉得熟软了可以了；
同时加入红糖，马蹄粒；
试一试甜味，味道不够可以加糖；
4、最后用刚煮开的开水，冲调藕粉。
将粉浆轻轻转圈倒入，一边搅拌，煮到自己喜欢的粘稠度就可以了。
喜欢清稀口感的少放点粉浆，喜欢有稠度的多放点，我这个比较稠，但也不要放太多粉，太厚重了不好喝。
藕粉不用过筛，直接加水搅拌就行，不会结团，很方便。
非常简单清新的一碗，
从齿间清润到心
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入嘴是马蹄自然的清甜，有一定稠度的糖水，裹着沙沙的马蹄，和粒粒清爽的绿豆。
不同食材的纤细口感在齿间交错，再舒服不过了。
这个“清补&解 毒、利废水”的糖水，不腻不寒，人人能消受，都来一碗~
有读者反映又找不到我们了，